Бизнес-план строительства гостиницы может быть интересен тем, кто решает с нуля открыть свое дело, организовать строительство отеля. Естественно, если говорить о строительстве отеля с самого начала, то такое решение будет требовать от инвесторов довольно больших вложений. Денежные средства будут необходимы на возведение самого здания, его внутреннюю и внешнюю отделку, а также само обустройство гостиницы внутри для комфортного проживания посетителей.
Перед тем, как приступать к строительству, важно оценить свои финансовые возможности. Если решение уже принято, для начала стоит построить не очень большую гостиницу, например, номеров на 15-20, а затем, если бизнес будет продвигаться, пойдет вверх, и будет приносить прибыль, то можно подумать и о расширении.
Что ни говори, а при строительстве гостиницы большое значение имеет именно место расположения. Прекрасным и удачным вариантом считаются те места, которые находятся вблизи железнодорожных вокзалов, проходимых трасс или автовокзалов. Если взять во внимание отели барселоны 3 звезды цены которые оптимальны, то они тоже расположены в оживленных местах города.
Самой важной составляющей является строительство. Это наиболее сложная и трудоемкая часть проекта. Успех в гостиничном бизнесе напрямую будет зависеть от того, насколько качественно и правильно построена гостиница, а также от ее месторасположения и ценовой политики.
Как только земельный участок под строительство будет выбран, сразу же можно приступать непосредственно к разработке проекта. Проект можно заказать в специальной компании, которая как раз и занимается их разработкой. После того, как проект будет готов и утвержден, далее следует найти хорошую подрядную организацию, которая и займется строительством гостиницы. После того, как строительство будет полностью организовано, можно сразу же приступать к выбору и приобретению материалов для отделки, а также предметов интерьера. Что касается номеров «люкс», то в гостиницы их необходимо предусмотреть порядка 20% от всего фонда номеров. Этого будет вполне достаточно.
После того, как строительство будет завершено, необходимо позаботиться о правильном подборе персонала.
Перед открытием и далее необходимо обеспечить новой гостинице мощную и привлекательную рекламную кампанию. От этого во многом будет зависеть успех вашего бизнеса.
]]>
Сегодня туристов становится все больше и больше, следовательно увеличивается и количество гостиниц. В данном разделе мы не будем обсуждать отели и гостиницы, требующие огромных инвестиций, мы обсудим малую сферу этого бизнеса. Конечно, Египет, Турция и другие дешевые курорты всегда востребованы, но сейчас все больше и больше людей предпочитают путешествовать по России, и не только в южные регионы. Поговорим об основах гостиничного бизнеса в России.
Перспективы развития гостиничного бизнеса в России
По данным на 2011 год, в России 4.5 гостиничных места на 1000 жителей, для сравнения в Европе этот показатель достигает 30 мест на тысячу жителей. При чем большая доля гостиниц находится в Москве и Санкт-Петербурге, при чем там преобладают 4-х и 5-и звездочные гостиницы.
Сейчас распространены тенденции к строительству больших многофункциональных комплексов, возведение мини-гостиниц и типовых проектов, перестройка и реконструкция гостиниц, оставшихся со времен СССР. Кстати, общие тенденци гостиничного бизнеса прослеживаются и в странах СНГ, например, на Украине тоже есть популярные курорты, которые пользуются спросом у россиян. А инфраструктура развита не всегда. Хотя, туристы, которые выбрали отдых на Черном море в Коблево будут приятно удивлены. Но, повторимся, развитая инфраструктура к сожалению встречается далеко не везде.
В 21 веке наблюдается устойчивый рост доходов россиян, а в последнее время появляется все больше желающих путешествовать по своей стране. Общие тенденции таковы, что гостиницы 4 и 5 звезд имеют очень завышенные цены (по сравнению со многими другими странами), а 2 и 3 звезды зачастую не соответствуют своему статусу по уровню обслуживания и проживания. То есть в России нужно стараться соответствовать заявленному уровню и при этом не заламывать большие цены. Многие, узнав про цены думают «да за такие деньги я в два раза дольше в Египте на песочке у моря поваляюсь», и, в общем то правы.
В России есть проблема – расстояния и транспортная инфраструктура в целом. Поэтому большая часть туристических центров находится все же в европейской части страны. Но, если в Вашем городе нет значимых объектов для туризма, отчаиваться не стоит, если Вы всерьез настроены создать именно этот бизнес.{ads1}
Иногда можно самому создать спрос на туризм, например рыбалка, фототуры по красивым местам (авторы сайта были в Карелии, там огромное количество красивых мест и земли), идей как привлечь туристов на самом деле очень много, мы рассмотрим их в отдельной статье.
Если уж открывать гостиницу в городе, который изначально не располагает к туризму, нужно вести наступление по всем фронтам. Например договорится с местной администрацией о том, что бы Вас поддерживали, ведь туристы нужны не только Вам, но и городу в целом, особенно если он небольшой. Да, конечно, в России редко найдешь порядочных и честных чиновников, которые даже за благо для своего города что то сделают бесплатно, но попробовать все же стоит.
Основы гостиничного бизнеса
Какую гостиницу открыть? Типы гостиниц.
Про деление на звезды и особенности каждого типа мы писать не будем, нужная информация есть например на Википедии, тем более мы не рассчитываем на читателей, которые хотят открыть гостиницы класса 4 и 5 звезд.
Полупансионы – это как правило небольшой частный дом, владельцы которого сдают несколько спален, обеспечивают завтраком, ужином. Постояльцы обычно только ночуют, проводя все свое время вне пределов дома. Подойдет владельцам домов в городах, в которых достаточно большие потоки туристов. Обычно цены в полупансионах ниже чем в гостиницах, но бывают и высокими, зависит от самого дома и широты предоставляемых услуг.
Мотель – это небольшая гостиница, ориентированная на клиентов, путешествующих на собственно транспорте. Мотели располагаются вдоль оживленных автострад, вход в номера обычно с улиц, здания одно, реже двух-этажные. Набор предоставляемых услуг минимальный, цены одни из самых низких в отрасли. К недостаткам мотелей относятся низкий уровень безопасности и отсутствие какого-либо обслуживания. Но, мотели и предназначены для того, что бы переночевать. Читать, как открыть мотель.
Мини-гостиницы распространены в России, в частности в Санкт – Петербурге, что объясняется наличием большого количества коммунальных квартир. Как правило в таких гостиницах предоставляется небольшая комната – спальное место и завтрак. Из обслуживающего персонала – это администратор и горничная. Распространились именно в Санкт-Петербурге, так как большое количество таких гостиниц находятся непосредственно в исторической части города.
Хостел – гостиница, которая предоставляет всего лишь спальное место, кухню и душ. Это своего рода общежитие. Главный недостаток в том, что клиент никогда не знает, кто еще будет ночевать в одном номере с ним (конечно, если не заселятся большой компанией). Зато хостелы – это самый дешевый вариант гостиницы и в последнее время они набирают популярность и востребованность повсеместно. Где, например в Милане, Вы найдете место что бы переночевать за 500 рублей?
Апарт-отели – они созданы по принципу квартир, но удобство для постояльца заключается в том, что нет нужды заключать договор с владельцем, процедура регистрации такая же, как и в стандартных отелях. Цены как правило ниже чем в гостиницах, предоставляющие номера аналогичной площади, но взамен клиент получает комфорт домашнего уровня. Для того, что бы начать этот бизнес в России, достаточно нескольких однокомнатных квартир в собственности. Отличие от обычной сдачи квартиры заключается в более высоких посуточных ценах, в результате, если апартаменты не пустуют хотя бы 20 дней в месяце, прибыль получается гораздо больше, чем с обычной сдачи квартиры.
Рентабельность гостиничного бизнеса
Рентабельность гостиничного бизнеса в России примерно 20 процентов в среднем, хотя бывают случаи, когда этот показатель доходит и до 75 процентов, что обусловлено удачным месторасположением и потоком туристов. Основные средства уходят на покупку недвижимости под гостиницу или отель, косметический ремонт.
Читать еще:
Какие дополнительные услуги можно предоставлять в гостинице?
wiki-work.ru(c)
]]>
Дизайн здания является одним из самых заметных элементов объекта для посетителей отеля или гостиницы. Потолки, стены, ковры, которые окружают гостей во время их пребывания, их внешний вид является важным элементом гостиничного здания для гостей. Верный первоначальный отбор материалов в сочетании с постоянным уходом за ними помогут создать положительные эмоции гостей. Хотя постоянный уход за многими из этих внутренних поверхностей является хозяйственной необходимостью, но, как правило, инженерные нужды за периодический ремонт и кардинальное переоборудование этих поверхностей является частью операции по уходу за недвижимостью и в бюджете обозначается как собственный ремонт. Лифтовые системы также относятся к этим видам нужд.
Потолки и настенные покрытия
Потолок, стены, окна – всё это пришло из средневековья, когда жители замков вешали гобелены и занавески с целью украшений номеров и защиты их от солнечных лучей. На сегодняшний день, покрытия потолка, стен и окон выполняют еще и акустические обязанности, а также призваны украшать внешний вид. Все эти функции более востребованы, нежели изоляция от холода. сегодня на рынке существует большой выбор потолочных поверхностей и настенных покрытий. Наиболее распространенным материалом является краска. Однако в последние годы производители винила открыли широкий спектр практичных и привлекательных продуктов, что делает винил популярной альтернативой краскам по всем параметрам.
Поверхности потолков и стен состоят из различных видов деревянных поверхностей, таких как ламинированная фанера, шпон, панели; а также синтетики, такой, как ковры, панели и спрей на текстурных поверхностях, обои; камень такой, как керамическая плитка или мрамор. В следующих разделах подробнее рассказано об общих поверхностях и покрытиях, краске, виниле и тканях.
Окрашенные поверхности.
Большая часть сторонников краски связывают ее популярность с тем, что краска – это относительно недорого и удобно для окраски стен и потолков. Также важно такое достоинство, как возможность легкого очищения с мылом и водой. В последние годы производители значительно повысили качество и надежность, возможность очистки краски за счет снижения ее пористости. Менее пористые краски обладают высокой устойчивостью.
Виниловые поверхности.
Винил в настоящее время широко используется для облицовки стен, а также для потолочных панелей. Виниловые обои изготавливаются путем ламинирования винилом хлопка или полиэстера. Полиэстер зарекомендовал себя намного лучше, чем хлопок потому, что является более прочным и менее воспламеняемым. Виниловые обои поставляются в рулонах и используются в тандеме со специальным клеем. Виниловые обои стоит использовать только с клеями, содержащими особое вещество, особенно в тех районах, где климат жаркий и влажный. Влага может стать причиной ослабевания действия клея, а это может привести к появлению ряби на поверхности виниловых обоев.
Облицовка стен может быть поручена как обслуживающему персоналу, так и внешнему подрядчику. Обслуживающий персонал может столкнуться с проблемами с клеем, особенно в местах швов. Для удаления клея может быть использован специальный растворитель, рекомендованный производителем.
В свое время винил был предпочтителен из соображений практичности, он может быть очищен щеткой и мылом, а также более агрессивными чистящими средствами, если это необходимо. Сегодня же виниловые обои существуют в широком ассортименте цветов и текстур, которые добавляют эстетическую привлекательность практичному покрытию.
Виниловые обои, используемые в качестве покрытия, разделяют на три типа. Второй тип винила является наиболее практичным для общественных мест благодаря своей долговечности и привлекательности внешнего вида. Этот тип примерно в три раза надежнее краски. Но он уязвим перед соленой водой и случайными повреждениями. Высокотекстурированный винил обычно не предназначен для мойки.
Читать по теме:
Дополнительные услуги в гостинице
wiki-work.ru(c)
]]>
Кухня в гостинице
Имеет смысл, если количество номеров более 15. Если Вы все же решили кормить постояльцев завтраками, то можно просто договорится с фирмой, которая занимается этим видом бизнеса и будет привозить готовые завтраки каждое утро.
Если Вы все-таки считаете, что в Вашей гостинице своя кухня целесообразна, тогда только Вам решать, как она будет оборудована. Все зависит от заявленного уровня гостиницы, количества постояльцев. Если гостиница серьезного уровня, тогда вполне возможно и создание ресторана при ней, тогда соответственно затраты возрастут, но посетителями ресторана могут стать не только постояльцы, что станет дополнительным источником дохода. Про то, как открыть ресторан, у нас есть отдельный раздел.
Система привлечения клиентов
То, что у гостиницы должен быть сайт, это сегодня даже не обсуждается. На сайте должны быть фотографии, цены, возможность бронирования номеров.
Для постоянных клиентов стоит ввести скидки, можно придумать накопительную систему бонусных баллов, которая заставит человека приехать к Вам еще раз. В любом случае нужно твердо следовать правилу (и требовать этого от персонала) – клиент всегда прав и ссорится с ним не следует. Как говорится, один отрицательный отзыв имеет эффект куда больший, чем десять положительных.
Перечень не слишком затратных, но полезных клиентам дополнительных услуг в гостинице:
- Доступ в интернет – сейчас это воспринимается как само собой разумеющееся. Но нужно потратится на достаточно быстрый канал, особенно если постояльцев много. Можно держать 1-2 ноутбука и давать их в аренду.
- Вызов такси – тут лучше договорится с определенным таксопарком.
- Организация экскурсий – можно заняться этим самостоятельно, а можно воспользоваться услугами организаций, которые на этом специализируются, за отчисления.
- Услуги переводчика – у Вас должны быть налажены контакты с представителями этой профессии. Переводчик может быть и гидом, знающим местность, а может быть и помощником в переговорах, если у Вас остановился бизнесмен, которые приехал ради этой цели.
Кстати, при строительстве гостиницы не лишним будет сразу же побеспокоиться о молниезащите кровли. Переплатите Вы не так уж и много, зато в случае удара молнии не будет никакого ущерба. Скупой ведь платит дважды.
Простор для предоставления дополнительных услуг в гостинице ограничен только Вашей фантазией и готовностью тратить средства. В любом случае, решения нужно принимать взвешенно, так как например нет смысла открывать тренажерный зал в гостинице с 15 номерами.
Читать еще:
wiki-work.ru(c)
]]>
Часто путешественники и работники сталкиваются с проблемой выбора ночлега, при переезде на дальние расстояния. Придорожные гостиницы, особенно в глубинке, обычно отличаются некоторой унылостью. Такие места словно окутывает атмосфера усталости, даже некоторого запустения. Подобных моментов надо избежать при открытие своего мотеля.
Первым делом стоит сделать ставку на уют и хороший сервис. Посетитель, отдыхающий даже одну ночь, как минимум будет возвращаться тем же путем, а как максимум - проезжает по данной трассе постоянно. Как же сделать так, чтобы именно ваш мотель выбирали для остановки?
Часто в подобных местах на первых этажах располагается кафе. Несомненно, это служит своеобразной рекламой, поэтому идея хороша. Другой вопрос в том, каков будет уровень обслуживания. Обычный пункт общественного питания, с пластиковыми столами и стульями привлечет людей самых разных социальных положений. Но и доверия к подобному интерьеру не будет. Люди, обедавшие за пластиковым столом, не захотят спать на «пластиковых кроватях», и заманить их наверх, доказывая, что в номерах все замечательно, будет практически невозможно. Соответственно, придорожное кафе, расположенное в мотеле, должно демонстрировать статус места, но не его дороговизну. Цены продукции должны быть стандартными, ни в коем случае не завышенными, чтобы клиент не думал, что такое красивое место и стоит втридорога. Это тоже может отпугнуть.{ads1}
Теперь, когда выбор сделан в пользу небольшого, недорогого, чистого, уютного, красивого кафе, рассмотрим другой способ рекламы - сам внешний вид здания. Часто подобные гостиницы грешат двумя видами промахов. Это либо невзрачная коробка с чуть запылившейся краской по фасаду, либо своеобразный «мини-замок», который смотрится неуместно в окружении усталых людей, машин и трассы.
Внешнему виду здания придется уделить пристальное внимание. Оно должно буквально говорить об ответственности, безопасности, уюте и чистоте. Нельзя допускать загрязнения фасада. Здание не должно иметь запущенный вид. Неплохим решением будет пустить по стене зеленый плющ, это сразу создаст уютную атмосферу. Самым хорошим вариантом будет выбор в пользу красного кирпича или художественного декора "с потребностями". Что-то якобы старинное вызовет ощущение надежности. Так же стоит следить за оформлением территории - она должна быть чисто выметена, без лежащего мусора. Не помешает и небольшой заборчик, как бы отгораживающий здание от проблем и суеты.
Главный холл, несомненно, должен быть уютным и приветливым. Приглушенный свет и цвета здесь не подойдут. Яркие цвета допустимы, но в небольшом количестве. Яркий свет, ковер без потребностей, аккуратная, чистая, ухоженная мебель - гарантия качества. Вся обстановка, как и поведение персонала, должны располагать к желанию остаться. У нас есть статья, посвященная дизайну гостиницы или отеля.
Теперь следует обсудить сам номер. Разумеется, стены и окна должны иметь звукоизоляцию. Так же необходим кондиционер - трасса рядом, и воздух особенно загазован.
Комната должна быть минималистична, но приятна. В этом поможет декоративные варианты оформлений. Уютный, без вычурных рисунков плед на кровати, приятный абажур на настольной лампе, современная вазочка с ароматической смесью на тумбочке, стильная черно белая фотография природы на стене - все это не ударит по кошельку владельца мотеля, но послужит созданию хорошей репутации.
Кстати, для мотеля могут быть интересны и кресла-мешки. Кресло мешок, как и кресло-груша, очень удобны и функциональны. А цена на такие кресла довольно демократичная.
Теперь, когда оговорены вопросы развлечения и обустройства посетителей, стоит изучить очевидные моменты: соответствие медицинским стандартам, мировым стандартам, тщательно подобранной персонал, надежные меры безопасности работников и посетителей, и действительно искренняя забота о людях - в совокупности принесут успех и радость от проделанной работы. Открыть свой мотель сегодня, это выгодный и прибыльный бизнес, особенно в маленьком городе.
Альтернативой мотелю может стать открытие хостела.
wiki-work.ru
]]>
Что такое хостел?
Хостел – это отель эконом класса, который устроен по принципу общежития. Основные плюсы в открытие хостела – самые минимальные затраты в сфере гостиничного бизнеса. Сами хостелы были изобретены в Германии, где и пользуются большим спросом, который распространяется на весь мир. Сейчас ежегодная аудитория хостелов более 40 миллионов человек.
Хостел предназначается для путешественников, помимо спального места, в нем должна быть кухня, санузел и душ (минимум). На дизайн сильно тратится не обязательно, главное, что бы было чисто и аккуратно. Должны быть сейфы. В номерах обычно делаеют 4, 6 или 8 кроватей.
Хостелы рассчитаны на путешественников, которым не слишком интересен ленивый пляжный отдых, большая масса клиентов будет останавливаться на 1-2 дня. Из этого вытекает, что у хостела обязательно должен быть свой сайт с внятной и понятной системой бронирования, так как если Вы все делаете правильно, в определенные моменты заполняемость мест может быть 100 процентов, а учитывая небольшие сроки проживания, может возникнуть путаница.{ads1}
Будет неплохо, если хостел будет дополнен и обычными номерами, на 1-2 кровати, например для семейных пар. Цены должны быть ниже, чем в гостиницах, хостелы вообще не конкурируют с гостиницами напрямую, особенно с гостиницами высокого класса. Сейчас в России цены на сутки в хостелах разнятся в пределах 250-700 рублей.
Сколько стоит открыть хостел?
Основные затраты идут на аренду или покупку недвижимости. Идеальное место – недалеко от центра города или исторические части города. Оборудование номеров заключается в установке кроватей, сейфов и недорогой отделки. Кстати, как дополнительное средтво привлечения клиентов, можно использовать ортопедические матрасы, которые значительно удобнее других. А купить ортопедический матрас будет не намного дороже, чем купить обычный. В целом, номер на 4 места можно оборудовать примерно за 50 тысяч рублей.
Из персонала потребуется уборщица и администратор. Администраторы могут работать сутки через трое, то есть потребуется четыре человека, средняя зарплата – 20 тысяч рублей. По желанию клиентов можно организовать доставку завтраков, если они сами не хотят воспользоваться кухней.
Оборудование кухни будет стоить порядка 60-80 тысяч рублей. Душ и санузел примерно столько же. Не стоит забывать о Wi-Fi, сейчас это уже обязательно.
Ввиду того, что в номерах проживают незнакомые люди, обязателен договор с охранной службой или вневедомственной охраной. Неплохо иметь готовые варианты экскурсий, велосипедные маршруты, карту красивых мест окрестностей.
Как рекламировать хостел?
Как уже говорилось выше, должен быть сайт. Помимо сайта следует завести страницы в социальных сетях, а так же оставлять сообщения на тематических форумах (про путешествия). Также имеет смысл добавить информацию во все каталоги гостиниц.
Хостелы могу предоставлять дополнительные услуги, например прокат велосипедов.
Окупаемость хостелов колеблется от 5 до 8 лет. Преимущество этого бизнеса в том, что в России хостелы еще не очень распространены, эта идея во многом нова. А количество людей предпочитающих путешествовать «бюджетно» неуклонно растет.
Читать еще:
wiki-work.ru (c)
]]>
При открытии такого бизнеса как гостиничный важно помнить, что его популярность среди клиентов зависит не только от условий проживания и цены, но и от тех дополнительных услуг, которые постояльцы могут получить. Часть их предоставляется бесплатно, а часть требует дополнительной оплаты. Перечень дополнительных сервисов зависит от уровня отеля, а также определяется собственником. Кроме экономической функции, возможности получения отелем дополнительной прибыли, они также выполнят важную рекламную функцию, формируя лояльное отношение клиентов и, соответственно, работая на улучшение имиджа заведения.
Предлагая постояльцам какие-либо дополнительные услуги, в первую очередь важно позаботиться о хорошей организации. Кроме того, персонал, отвечающий за предоставление услуги, должен быть достаточно компетентен и вежлив. Многие гостиницы, такие как A-ONE The Royal Cruise Hotel и подобные, для того, чтобы быть полностью уверенным в качестве обслуживания, нанимают персонал, прошедший специальную подготовку. Ведь не секрет, что качество предоставления сервиса является первостепенным требованием.
Наибольшим спросом пользуется в последнее время наличие свободного выхода в сеть Интернет. Даже если это мини-отель, желательно, чтобы доступ мог осуществляться не только в холле, но и непосредственно из номера. Эта услуга становится определяющей при выборе гостиницы не только для людей, которые приехали в другой город по работе, но и для обычных туристов.
Среди бесплатных услуг, которые, по данным исследований, обязательно должны быть включены, можно назвать вызов такси, бронирование мест в ресторанах или заказ авиа- или железнодорожных билетов, предоставление актуальной информации об основных достопримечательностях и, конечно же, доставка багажа в номер. Также важно, чтобы клиентам предоставлялась бесплатная охраняемая парковка на территории гостиницы, как, например, в Asia Pattaya Hotel.
Услуги, которые предоставляются за отдельную плату, напрямую зависят от уровня гостиницы. Например, прокат лимузинов, услуги бизнес-центра и прочее будут интересны для клиентов отелей бизнес-класса и выше. Тогда как услуги трансфера подойдут заведениям всех типов.
Для того, чтобы иметь возможность изучить пожелания клиентов и таким образом работать над совершенствованием отеля, можно дополнительно проводить анкетирование постояльцев. Так можно определить не только услуги, которые пользуются наибольшим интересом, но и, возможно, отказаться от ненужных.
]]>
Сегодня ресторан при гостинице или отеле, по сути, обязателен. При этом он, как правило, не играет существенную роль в прибыли предприятия. Основная функция ресторана в данном случае это накормить постояльцев гостиницы. Однако при желании и правильном подходе и в этом случае ресторан может приносить куда более существенную прибыль.
Для того, что бы ресторан при гостинице начал давать доход с клиентов «с улицы» нужно соблюдать несколько условий. Во-первых у него должен быть отдельный вход. То есть клиенты гостиницы не должны находясь в ней пересекаться с клиентами ресторана, это будет неправильно. Во-вторых потребуется отдельная рекламная компания и лучше всего, если ресторан будет иметь название отличное от гостиницы. То есть по сути это два разных предприятия.{ads1}
Дело в том, что клиент с улицы подсознательно не пойдет в ресторан, который ассоциируется у него с гостиницей, ведь такой клиент не является постояльцем. Конечно, это утверждение не является верным в ста процентах случаев, но, тем не менее, отдельный ресторан при гостинице будет пользоваться гораздо большим спросом, чем интегрированный. По различным оценкам посещаемость ресторана может вырасти от 60 до 80 процентов, что является очень существенными цифрами.
Ресторан и гостиница должны соответствовать друг другу, это важно для клиентов гостиницы. Если она является например 4-х звездочной, то и ресторан должен быть на должном уровне. Верно и обратное утверждение – ресторан не должен быть выше классом, чем гостиница, все-таки в данном случае гостиничный бизнес является основным. В данном случае стоит попытаться увеличить доход с ресторана, но не продвигая его как отдельный бизнес, основной упор делается на гостиницу.
]]>