Дополнительные услуги в гостинице
( 1 Vote )- Подробности
- Категория: Гостиничный бизнес
- Опубликовано 08.08.2012 17:59
Кухня в гостинице
Имеет смысл, если количество номеров более 15. Если Вы все же решили кормить постояльцев завтраками, то можно просто договорится с фирмой, которая занимается этим видом бизнеса и будет привозить готовые завтраки каждое утро.
Если Вы все-таки считаете, что в Вашей гостинице своя кухня целесообразна, тогда только Вам решать, как она будет оборудована. Все зависит от заявленного уровня гостиницы, количества постояльцев. Если гостиница серьезного уровня, тогда вполне возможно и создание ресторана при ней, тогда соответственно затраты возрастут, но посетителями ресторана могут стать не только постояльцы, что станет дополнительным источником дохода. Про то, как открыть ресторан, у нас есть отдельный раздел.
Система привлечения клиентов
То, что у гостиницы должен быть сайт, это сегодня даже не обсуждается. На сайте должны быть фотографии, цены, возможность бронирования номеров.
Для постоянных клиентов стоит ввести скидки, можно придумать накопительную систему бонусных баллов, которая заставит человека приехать к Вам еще раз. В любом случае нужно твердо следовать правилу (и требовать этого от персонала) – клиент всегда прав и ссорится с ним не следует. Как говорится, один отрицательный отзыв имеет эффект куда больший, чем десять положительных.
Перечень не слишком затратных, но полезных клиентам дополнительных услуг в гостинице:
- Доступ в интернет – сейчас это воспринимается как само собой разумеющееся. Но нужно потратится на достаточно быстрый канал, особенно если постояльцев много. Можно держать 1-2 ноутбука и давать их в аренду.
- Вызов такси – тут лучше договорится с определенным таксопарком.
- Организация экскурсий – можно заняться этим самостоятельно, а можно воспользоваться услугами организаций, которые на этом специализируются, за отчисления.
- Услуги переводчика – у Вас должны быть налажены контакты с представителями этой профессии. Переводчик может быть и гидом, знающим местность, а может быть и помощником в переговорах, если у Вас остановился бизнесмен, которые приехал ради этой цели.
Кстати, при строительстве гостиницы не лишним будет сразу же побеспокоиться о молниезащите кровли. Переплатите Вы не так уж и много, зато в случае удара молнии не будет никакого ущерба. Скупой ведь платит дважды.
Простор для предоставления дополнительных услуг в гостинице ограничен только Вашей фантазией и готовностью тратить средства. В любом случае, решения нужно принимать взвешенно, так как например нет смысла открывать тренажерный зал в гостинице с 15 номерами.
Читать еще:
wiki-work.ru(c)