Кофейные автоматы

кофейные автоматыКофейные автоматы появились в 1946 году и по сути создали вендинговую индустрию. Сегодня на рынке существует огромный выбор кофейных автоматов, попробуем разобраться, что это такое, как работает и сколько стоит.

Кофейный автомат сегодня, это довольно сложное устройство, которые обладает целым рядом функций. Самые простые автоматы имеют несколько бункеров для ингредиентов, как правило растворимых, а также бункер для воды и для сухого молока, сахара и стаканчиков, а также смеситель. Более дорогие и сложные аппараты оборудуются кофеварками, мельницами для кофейных зерен. При выборе кофейного автомата стоит сразу понимать – чем больше вместимость бункеров, тем реже его нужно будет обслуживать – а это актуально, если география расположения Ваших автоматов широка.

На кофейные автоматы цены начинаются от 70 тысяч рублей и до 150, иногда и больше. Покупать автоматы подешевле, или более дорогие, которые работают с натуральным кофе, перемалывая зерна на самом деле не имеет большого значения. По статистике на долю растворимого кофе приходится 55-60 процентов продаж. Хотя имеет значение место, где будет установлен кофейных аппарат, если подразумевается обеспеченная аудитория, то имеет смысл покупать более дороги автоматы, все таки молотый кофе по вкусовых качествам выигрывает у растворимого.

Бывают кофейные автоматы которые принимают только монеты, а бывают оснащенные купюроприемником. В России купюроприемник должен быть обязательно, хотя такие автоматы и стоят несколько дороже. На российском рынке как правило продаются кофейные автоматы европейского производства.

Кофейные автоматы используются в следующих видах бизнеса:

Вендинговый бизнес.