Как открыть антикафе?

( 0 Votes ) 

Формат антикафе появился не так давно и постепенно набирает популярность, но, в первую очередь в крупных городах. В небольших городах эта идея бизнеса может и не сработать. Что такое антикафе? Это не кафе в обычном понимании, антикафе это место, где можно просто провести время, в них обычно бесплатный чай, кофе, печенье, шоколад, но еду можно принести с собой или же заказать например в пиццерии.

Источник дохода антикафе – оплата за нахождение в нем, в среднем это 90-100 рублей час. В кафе обязательно должен быть WiFi – многие приходят именно за этим, также телевизор, игровые приставки, словом у посетителей должна быть возможность проводить досуг. В антикафе для привлечения клиентов можно например организовывать игру в мафию или проводить другие подобные мероприятия.

Вообще, успех антикафе зависит от постоянно аудитории в больше степени чем традиционные кафе или рестораны. Привлечь клиентов, особенно на первых этапах, может помочь агрессивная рекламная компания. Можно использовать социальные сети, рекламные растяжки и баннеры. Особенно подойдут широкоформатные баннеры, сколько стоит широкоформатная печать на баннерах можно узнать по ссылке http://sky.ua/catalog/shirokoformatnaia-pechat/pechat-na-bannere.

Что нужно для открытия антикафе?

Потребуется помещение, оно должно быть достаточно вместительным, на практике это не менее 150 квадратных метров. В самом помещении должно быть несколько комнат, а также санузел. Из мебели лучше всего установить кресла, диваны, купить стулья и столы.

В антикафе важен интерьер – тут стоит поискать необычные и оригинальные решения. График работы можно подбирать индивидуально, обычно антикафе работают до 23.00 – 00.00 часов, хотя бывают и круглосуточные заведения, но в таком случае потребуется большее количество персонала, а доход не факт что будет больше. В любом случае, именно с графиком работы стоить экспериментировать, что бы найти оптимальный вариант.

Место под антикафе лучше всего выбирать ближе к центру города, для данного формата спальные районы не лучший вариант, даже можно сказать не приемлемый. В антикафе важны мелочи, например, стоит приобрести различные зарядные устройства для гаджетов, не помешает и несколько нетбуков.